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Questi macchinari sono indicati per l’enologia, per la produzione di succhi e sono ampiamente utilizzati nella trasformazione agrumaria. Le macchine sono costruite in acciaio inox (parti strutturali, eliche, gabbia, lamiere di sgrondo e coperture) VERSIONE S – con testata apribile e gabbia smontabile, accesso alle parti interne per la pulizia. Idonea per l’industria chimica ed alimentare. Disponibile in versione ATEX ed elettrolucidata.
Dati tecnici
bielica modelli_model 10 20 40 50 70 150
CARATTERISTICHE GENERALI
Il processo di pressatura viene esaltato dalla variazione del diametro delle due eliche contro rotanti: maggiore nella prima zona, minore nella zona di pressione. In tale maniera si ottiene, durante l’azione di trasporto del prodotto all’interno della macchina, una variazione di volume della quantità contenuta in un passo. Le eliche a passo variabile assicurano, inoltre, un incremento costante dell’azione di pressatura. La bassa velocità di rotazione delle eliche garantisce una pressatura graduale e continua e un ottimo rendimento volumetrico. Nell’utilizzo a sfumare le macchine serie MP sono fornite di eliche con opportuna conicità e con un’elevata finitura superficiale (per garantire un minor attrito con il prodotto). I modelli MP possono essere dotati di un erogatore per addurre acqua di processo alla zona di pressione. Questa procedura risulta utile nelle lavorazioni di sfumatura. Un sistema di regolazione appositamente progettato permette di regolare la macchina in funzione delle caratteristiche del prodotto e del grado di pressatura richiesto. La già semplice procedura di pulitura degli estrattori serie MP è ulteriormente semplificata nei modelli versione S , nei quali l’apertura della testata terminale, montata su cerniere verticali, permette la rimozione della gabbia di pressione senza svitare una sola vite. Un’ampia disponibilità di modelli permette di soddisfare le specifiche esigenze di potenzialità.
